现在农村酒席,很多时候白酒啤酒都成了摆设,为何都不爱喝酒了?\r

strong>如今农村酒席确实是喝酒的越来越少了

还有就是人们的物质生活提高了,每个喝酒的人都比较注重酒的好坏,碰到不伤身体的可以适当喝点,遇到伪劣的酒大家都不愿意去碰它,而且现代人把长寿看得很重要,在喝酒的时候都会把控好尺度,适可而止。

农村酒席“怪像”,白酒啤酒成为摆设,大家为何都不爱喝酒了?

潮爷注意到,一场酒席十几二十桌,甚至更多桌,真正喝酒的,也只有两三桌。多则五六桌。这几桌,白酒有时2瓶不够。大多数桌子上,白酒只是开了1瓶,斟了一圈。剩大半瓶,或更多。红酒可能1瓶不够。

菜还没有上桌子,酒水就先摆上了,分别是两瓶啤酒、一瓶饮料、一瓶散装小灶酒,对于我们会喝酒的人来说啤酒和饮料自然是不会碰的,主要的还是喝白酒,由于大家平时都是各忙各的,很难聚在一起,当天大家都喝得比较高兴,我们这一桌的白酒也就不够用了,还好附近几桌都是不爱喝酒的人,她们的酒当然被我们拿来享用了。

写到最后,还想啰嗦几句,农村酒席“怪像”,白酒啤酒成为摆设,大家为何都不爱喝酒了?通过上文的分享,不知道我分析的原因大家是否赞同,大家可以在评论区给我们留言,说说您的观点,分享带来快乐,我们在评论区等您!

现在农村青壮年都外出打工,一般只有过年才回家,留守的大多数上了年纪的女性老人和孩子,尤其是女性为多。如今送礼金有微信付款很方便,人不到情意在。农村一旦哪家有红白喜事或生辰宴,都是老人孩子作代表。而且农村有一个习俗,一份礼金,全家老少都上。所以农村酒席一眼望去,大部分都是老人和孩子。

主家安排,一个桌子上,放2瓶白酒,1瓶红酒(干红之类),大瓶饮料2瓶,奶类饮料不放,但准备了的。可以向主家提出要求,要几瓶拿几瓶。

再说现在为了图方便,人人有车,万一喝一口酒,被交警逮住,不就亏大发了。就算不怕交警,为了自己的安全着想,也不能喝酒。同桌的,只要听说你开车来的,没人敢劝你喝酒,因为现代人法律意识太强了。

会喝酒的女人很少,老人中的男性村民,也许年轻时会喝酒,可是到了这个年龄,总有一些病疼缠身,医生也多次嘱咐少喝酒,坐在我身边的两位老人就是这种情况,其中有一位有高血压不能喝酒。至于孩子们只爱饮料和那些平时吃得少的硬菜。所以说是爱喝酒的人没到场。

酒席上的酒不如自己酿的米酒

当然,也不是说农村所有的酒席上都不喝酒,这种酒席酒当摆设的“怪象”,也只是部分现象,不能代表全部。实际上城里同样有酒席上酒当摆设的现象,酒席上的酒喝不喝,除了与请的什么样宾客有关外,还与酒的品质有关。试想如果酒席上摆的是一瓶真茅台,或许不会喝不的人也会尝一尝。

酒水成为摆设原因二:现在不论是城市,还是农村,满大街跑的都是汽车,远近都是以车代步。开车不喝酒,喝酒不开车,,也最怕喝酒被交警逮到,这也是开车人最担心的一件事情。

在农村红酒并不盛行,一是农村人并不讲究红酒的情调,二是大多数喝酒的人喝惯了白酒,反而不习惯红酒的口感,酒席上的红酒自然不会有人万感兴趣。

我们这边酒席,为了考虑喝酒大众的口味,现在是白酒,红酒,都有。上啤酒少,除非大夏天。考虑到不少女性不喝酒,酒桌上会上酸奶,饮料,各取所需。

现在白酒假货充斥市场,勾兑白酒遍地都是,农村办酒席基本上是以中低档酒为主,白酒质量无法保证,而农村人真正爱喝酒的都会自酿米酒,喝惯了自家酿的放心酒,对于酒席上的酒恐怕看不上了。

帮厨的人多不能喝酒

第一点,要是喝酒了,那还怎么吃得了肉呢?交了钱以后不吃肉,难免会觉得亏大了,还真有人是这样的想法,实属正常。

第四,我们广西很多人喜欢猜码,大口大口喝酒,在酒席这种场合这么做,有伤大雅,抢了主家的风头,是一种不尊重人的表现。

很多到场的朋友,大部分的都是不太熟,哪怕就是坐在一起,也讲不了几句话。就是喝酒,也不会去一个人开瓶酒。再说,老板精心准备的酒席菜式多样,一桌人坐在一起,很多都不太认识,一个人喝酒的机会都不大。

2、农村酒席多半都是以老年人为主,好多年轻人都外出务工了,加上农村里的酒席实在是多,能够赶回家的年轻人比较少,留守的老人、妇女基本上都不怎么喝酒;

说现在的酒席,酒已经成为一种摆设,这并非是绝对的,只能看具体情况来说,如果主人家邀请的人比较多,而且办酒席的场所很小,自然就出现了流水席,这种情况是吃饭要等排队的,即便你想喝一口,但是看到背后有好多人在等着,喝酒的念想也就到此打住,因为喝酒是需要时间和良好的互动环境的,而在流水席上根本就不具备这样的喝酒气氛,所以只能是葱葱吃完饭,就溜之大吉了。

潮爷参加了不少酒席,农村,城市的都有。现在参加酒宴,喝酒的确少了,包括潮爷这样爱喝酒的人。

那么为什么农村酒席上这些酒在不受欢迎,没人喝呢?其实,并不是农村人不爱喝酒,许多农村男人平日里也会弄几个下酒菜,喝上几杯。造成酒在农村酒席上成摆设,其原因无外乎以下几个方面:

参加宴席的老人小孩多

农村酒席“怪像”,白酒啤酒成为摆设,大家为何都不爱喝酒了?

农村酒席“怪象”,白酒啤酒成了摆设,为何不爱喝酒了?潮爷来说几句。

近几年农村的酒席,据我观察确实出现了一些新变化,主要体现在这几点:

  1. 酒席的档次越来越高:现在农村可能是生活水平提高的原因,酒席也要摆在大酒店里,很多人家也是非星级酒店不去。
  2. 参加的人也越来越讲究:以前农村参加酒席的,基本都是穿着干活的衣服就来了!现在基本都是捯饬的漂漂亮亮的来,一个个都光鲜亮丽的,酒席成了一个社交场所。
  3. 打包抢菜的少了:以前农村的酒席,菜一上桌就开始分,纷纷打包的太多了!现在都开始变得矜持起来,几乎不是至亲没有这么干的。
  4. 年轻人越来越少:现在农村酒席参加的年轻人越来越少,基本都是中老年人,而且以妇女居多。
  5. 酒的档次越来越高,但是喝的人越来越少:以前农村酒席上,喝酒放不下杯的、拼酒的、耍酒疯的、哭酒杯的,这些参加一次都会遇见几个,现在基本都没有了!

现在农村的酒席为什么啤酒和白酒成了摆设,为何都不爱喝酒了呢?这是因为:

我来说说,为什么白酒啤酒成了摆设的原因。

农村人去了城里,他们也学会了这些,他们也知道爱惜自己的身体了,如果在让他喝两三瓶那是不可能的。

酒水成为摆设的原因三:现在的人,都是自己忙自己的事,被邀请到,知己点的就会本人到场,要是关系一般般的,很多都是以理由推脱。

既然随意,自然没有那个人拿个瓶子喝不停,都是象征性的喝那么一点点酒就可以了。

不少来参加酒宴的,是开车来的,开车不喝酒,喝酒不开车。这样,喝酒的人减少了。基于上述原因,现在酒席上安排酒的数量,一桌安排2瓶白酒,1瓶红酒。总体上,肯定够。

第三,现如今很多人都是亚健康状态,体质不如以前了,动不动就高糖高血压,这样的人喝酒是不行的。

甚至还有人,人都懒得过去,用微信发个红包,打几句问候语就完事。这类事情多了,过去走动那份热情也就淡了,原来是联络感情的一种方式,现在却变成了一种交易模式,让人很被动。

这次回农村,原本以为也是这样的,但实际情况完全超出我的想象,农村的葬礼,第三天不是赶早去火葬场,而是在10点钟的样子招待亲朋好友用餐,这也是最重要的一餐,同城里一样用来答谢亲朋的。为了回答题主的这道问答题,需要先给大家说说,在农村吃酒席同城市里吃酒席不一样的地方:

4、为了能够快速上菜,汤品和甜点比较少,最起码我遇到的好几次农村流水席都是这样的;

通过上文的介绍,大家对农村酒席有了初步的了解,再来回答题主的问答题,给大家说说:农村酒席“怪像”,白酒啤酒成为摆设,大家都不爱喝酒的原因,各位也就能更加容易理解,具体原因如下:

结语

酒水成为摆设,在农村里面,早就是见怪不怪的现象。其实在农村里喝酒的人还是有很多,只是现在的人喝酒,要分场合,分时间,还要遇到那个喝酒对路的人。

无论农村,还是城市,办酒席,桌数比较多。由于现在工作忙,即便亲戚朋友,一年甚至几年也见不了一次面。并不很熟悉,也不很亲热。互相不了解,因此,酒席上陪酒只是意思意思,并不多喝。

至于农村酒席喝酒的少了,是因为现在生活节奏太快,去坐席都是抹不开面子才去。一般的踩着饭点去,吃完饭赶紧走,上班的上班,跑买卖跑买卖,哪有时间在酒席上墨迹。

每年我和媳妇都要去农村参加几次酒席,不是婚宴就是生日宴,再不就是百岁宴等。

以前农村过事,喝酒的比较多,中午喝了晚上还继续喝,一桌白酒根本不够,有的桌子没有两三瓶下不来,一桌八人,算算一个人要喝多少。

1、喝酒的时间不对,比如我参加的农村酒席,当天的用餐时间是上午10点前后,时间不早不晚,最重要的是,稍后好多亲朋好友还有送葬的任务,大家都会尽量不喝酒;

2、时间不一样,城里多半都是午餐的时间,农村的时间多半都是早上,9-10点钟前后;

我去,看了几个回答,对农村人一顿黑,上酒是假牌子的,农村人不喝酒是为了多吃几块肉,甚至上了席的菜,大家就抢着打包。我能说,没去过农村,能别胡说八道吗?

3、酒驾违法,大家基本都是开着机动车参加酒席,有些人想喝也不敢喝。不似前些年,骑着脚踏车或步行,醉酒摔倒后直接睡在路边。🤫

4、好多农村的酒席,同餐桌的人好多都不认识,流水席大家都是随机的吃酒席,同桌的既不熟悉大家又都不喝酒的时候,那个想喝酒的人自然也会不好意思;

“无酒不成席”这是自古以来就有的规矩,过去的人进趟城,光花在等车的时间上就要半天的时间,现在进趟城,来去都只要半天的时间。车多方便了,各种相应的管理制度也就出台,酒驾对于现在的很多司机来说,就是一场“噩梦”,不仅在金钱上有损失,还要面临更严重的处罚。

我表哥曾经跟人在一起喝酒,有一个喝大了,在回家的路上,出了车祸死了。结果他们一桌子的人,都被死者家属告了,经过调解,每人出了两万元不告了。为了喝顿酒,吃一场官司值得吗?有那闲钱,在家自己吃香的喝辣的不好吗,

随着社会发展以后喝酒的只会越来越少,农村的酒自然就会成为了摆设,有时候就是摆设而已,但是酒已经发挥了他的作用

农村酒席与城里不一样,不是吃一餐,而是吃一天,甚至从前一天晚餐就开始了,因此在家的左邻右舍都会来帮厨,而这些帮厨的人当中,不乏有爱喝酒的,但考虑到要做事,一般会选择不喝酒或者少喝酒。

随着现在城里人生活水平提高,他们也非常注意自己的身体,于是喝酒的也就少了。

有的喝多了还闹事,这种现象以前非常普遍,为什么呢?根本原因就是穷,因为穷,所以好不容易有免费的了不喝白不喝,反正随了几十元的礼必须喝回来,于是就借着酒席,拼命喝,喝了才高兴。

时代在发展,喝酒不在是最主要的需求了

5、打包,我吃过的好几次农村流水席,以硬菜居多、分量也足,吃不完是必然的,大家都会打包,打包一些自家人喜欢吃的菜肴,而且主人家也是乐意看到这样的情况,这样做完全不会造成粮食浪费;

我媳妇是农村的,老丈人和丈母娘都是土生土长的农村人。他们兄弟姊妹众多,在他们当地可以说得上是大家族。

3、农村酒席会翻台子,吃完一波马上收拾餐桌,然后立马再次开席;

3、好多非当地的亲朋,都是开车赶回老家的,为了自己和家人的安全着想,大家也都会选择尽量不喝酒;

农村生活水平提高了,想喝酒随时可以喝,没必要等到过酒席了,拼命的去喝。

酒水成为摆设的原因一:现在农村里摆酒席,说句实话,很多都是带着另外一种目的去办酒,过去拉拢亲戚、朋友关系的意思头完全没有了。

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而农村这边的酒席,别的桌喝酒的具体情况我不太清楚,只是散席的时候看见帮厨的收走了不少未开包装的白酒。我们这桌上摆放的一瓶红酒和白酒都未动过,开始上菜的时候,为了这些酒瓶不占地,就有人塞到了饭桌下,确实成了饭前的摆设,估计这些未动的酒均会原价退给商家。

这是一种文明的体现,酒文化不是意味着就必须多喝,喝酒想喝就喝不想喝就不喝,这才是酒文化。

农村酒席喝酒的少了,就是俩原因,时间紧张,为了安全。还假酒不好喝,为了多吃肉,把菜抢过来打包带回家,真是脑洞大开,以为还活在80、90年代呢。

主要原因,还是大家的生活水平确实提高了。😄

一个月以前,我媳妇的姨伯过世,为了送老人家最后一程,我们也赶回了农村老家,经历过之后才发现,农村办丧事的规矩同城里完全不一样;

5、人们的消费水平提高了、物质生活基础也丰富,不像以前,大家都渴望吃酒席,现在大家从健康的角度出发,加上可以选择的饮料也多,所以,农村酒席上喝酒的人也是越来越少;

这次国庆期间,我参加了2场婚宴,一个在城里,一个在近郊农村。城里婚宴上的酒大多数都动了,特别是我们这一桌,红酒白酒全喝光了,因为我们这一桌全是从前的老同事,因调离、退休等诸多因素,若不是这场酒席,估计很难凑在一起,所以大家喝得很尽兴。

从主家的角度说,服务要到位,不管有没有人喝酒,都要摆在那里,对于不喝酒的人来说就成了摆设。在我们这边的农村酒席,一家老小都要到场,老人小孩以及女性,一般都是不喝酒的,他们占多数,但是主家不能因此而不摆酒,这样显得不够诚心,下一次再办酒席,人家可能不愿意来了。

6、大家的生活条件都好了,想喝酒在自家喝多快活,完全没有必要在这种酒席的氛围里喝酒,不说拘束,最起码也喝的不畅快,所以自然喝酒的人也少;

从参加宴席的人,这个角度来说,原因是多方面的。

前几天,我们这里办了一场酒席,开席时间是下午五点半,地点就在农村的院坝,一进大门主人家就递来了香烟,和他喧寒一阵后,我们便去随礼,随礼完主人家的管事就发言了“老李,会喝酒的自己约伴”,显然主人家是非常热情好客的,我环顾一下四周,本村的几位好友正在向我招手,于是我便向他们那一桌走去,而家人却加入了另外一桌。

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一,参加酒席的人变了

  • 现在农村酒席一般能喝酒的青壮年很少参加,即使去也是走个过场,毕竟现在的人都忙。
  • 现在农村酒席的主力军就是中年妇女、老人和孩子,这些人本身酒量就浅,自然不会喝多少酒。

二,人的思想理念变了

  • 现在即使再能喝酒,再爱喝酒的人,参加酒席都不愿多喝,因为怕喝醉后出糗被乡里乡亲的笑话。现在农村生活水平提高了,好酒之人在家里也经常喝,没有必要在大庭广众之下猛喝,这样会被人笑话。我就听到一个亲戚教训她老公:“去了别像八辈子没见过酒似的,最好别喝,否则丢人现眼”。

  • 少喝酒多吃菜现在是很多人参加酒席的座右铭,而且现在农村的酒席基本从12点前开始到下午14点结束,在贪酒杯的人在众目睽睽都离场的情况下也不好意思喝了!与其喝的不尽兴,还不如不喝,这就是很多人参加酒席不怎么喝,换个地方继续喝的原因。

现在的农村酒席更像展示家庭实力的场合,凡是来的都要开着车来,这样可以在亲朋面前“展扬”一把,这个面子可比喝酒要重要多了!现在农村酒席正因为这些原因,白酒和啤酒几乎都成了摆设,大家觉得呢?

特别是在自己的家乡,什么1、3、6、9、15、36、50、60、70周岁生日,还有乔迁、上梁、买车等等各种由头都可以成为办酒的理由。弄得很多人不是因为拉拢亲戚朋友之间关系而办酒,导致很多人被这类的酒席给弄麻木,哪怕就是过去也就是充充场,随便吃点就走人。

喝酒不在是为了满足自己的酒瘾,喝酒只是图个高兴,一桌人只要高兴就行,不会再像过去那样出现劝酒,谁不喝酒,就不行,一切都是随意。

一年前在城里,我参加舅妈家老人的葬礼,第三天的清晨,天蒙蒙亮一行人就已出门赶往火葬场,在老人火化入土之后,主人家为了感谢各位亲朋,会在当天的中午安排大家去酒店用餐,以表示感谢;

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1、用餐的地点不一样,城里都是在正规的酒店,农村的酒席都是在自家门口,请的是流动厨师,支起炉灶办的是流水席;

在安排席位上,比较熟悉的长辈,亲朋,能喝酒,爱喝酒的,尽量放到一桌,这样互相之间聊天,比较热闹。老亲戚见面,有话题。能喝酒的,基本上互相了解酒量。

现在农村摆酒席,确实桌子上的白酒、啤酒都成了摆设,不是人们都不爱喝,而是都不敢喝。不敢喝不是说酒水有什么质量问题,而是很多因素加在一起,使得大家必须自律,否则,直接关系到自己的切身利益。

农村酒席怪现象,白酒啤酒成了摆设,难道现在的人不喜欢喝酒了?不是的,不喝酒是有原因的。在我们这边的农村,现在的确是没有多少人在酒席上大肆喝酒,要喝也是象征性地抿上一两口,表示一种礼仪,什么都不喝,那有点说不过去,没有酒席的气氛。

2、现如今,抽烟、喝酒的人少了,戒烟戒酒的人多了。自身健康意识大幅提高。👍

第二,我老家这边的酒席,一大早就开始了,大概八点半到九点半之间,是人流高峰期,那时候是早餐时间,根本就没有喝酒的气氛。一些人还怕喝酒误事,一整天都干不了活。

有的主人家办酒席的地方比较宽敞,不必要吃流水席,喝酒的人可以慢慢的享用,但是喝酒的人还是比以前少,就拿酒驾和同桌喝酒发生的连带责任来说 ,这两种情况一旦发生,喝酒人都会受到相应的惩罚,所以大家喝酒比以前文明了,如果自己要驾车出行,当然不会碰酒,在一桌喝酒的人也是比较谨慎的,时常在一起人,大家都知道酒量,喝得差不多就行了,而在酒席上和陌生人喝酒,一般人都不敢劝酒,随便喝点也就结束了,所以喝酒的人心里是有杆秤,不该喝时不会轻易喝。

农村的酒席就是一种习俗,红白事必须要举办,大家关注得较多的是酒席本身的含义,为了庆祝,为了悼念,至于酒,更大的意义就是为了摆设。当然,有时候我们可以喝上一两口,要是想跟朋友猜码,可以换个场合。在你们的家乡,也是这样的吗?在下方留言评论吧,期待大家关注和点赞!

1、如今的农村,基本能做到想吃点啥就买点啥的条件。不似前些年,缺吃少喝。👏

酒席结束,收拾酒桌。剩大半瓶的白酒不少。整瓶没动,没有开封的可以退还给商家。潮爷办过几次酒席,反正按桌数预订白酒。1桌2瓶,多退少补。剩半瓶,大半瓶的白酒,只能留着自家喝。

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