非洲海鲜多到泛滥,为什么当地人死活不愿意吃?

提问者肯定压根儿没去过非洲,这么荒唐的话也是张嘴就来。

第一,非洲的天气,非洲人是怎样的,相信不用多说,都是黑黑的,只有说话的时候可以看到牙齿是白的。这样的天气,保存海鲜是一个非常高成本的活。

第二,风俗习惯,每个地方都有不同的风俗习惯,像印度这个国家,由于宗教和其他原因,有的人不吃牛肉,有的人不吃鸡肉,有的人一直都是素食者。在非洲也是一样, 之前看到一个视频,当地人对一种黑色的贝壳,他们都觉得非常可怕,但在中国这种贝壳还是非常受人喜爱的。

这么说吧,过敏不是近些年才有的问题,而且也并非只有非洲人才有可能会海鲜过敏,全世界任何地方的人和海鲜都一样,都存在一定的过敏几率,但是从古自今世界各地的人们就都没放弃过食用海鲜,拿过敏当理由说事就实在是太牵强了。

然而,在非洲的沿海有条件的地方,靠海吃海,当地人对于海鲜的接受程度还是非常高的,只不过非洲人吃海鲜的方法比较单一,要么烧烤,要么水煮。

以前有个说法,是说非洲人不吃海鲜是因为觉得麻烦,所以不吃,其实这样的说法还是非常可笑的,非洲内陆很多地区连多刺的淡水鱼都吃,怎么可能觉得吃海鲜会麻烦。

海鲜在我们眼里非常珍贵,在国内卖的价格也很高,一般的家庭很少能舍得买它们尝鲜,但在非洲人眼里,海鲜就像大白菜一样常见还便宜,关键非洲烹饪水平有限,做出来海鲜并不好吃。

多了不值钱多了吃不完多了就便宜贬值,浪费也无所谓,这是常理。如果深加工综合利用就大为改观。

虽然这个“非洲海鲜多到泛滥,为什么当地人死活不愿意吃?”的题目本身错漏百出,但是也具有一定的价值。其中最重要的一点就是我们可以学到一些经验教训,比如”看问题要看全面”、“对于不懂的领域,轻易不做全面定性的发言,不然只会贻笑大方”。

不过非洲的情况并不与我们相同,非洲的海产,通常都处于“泛滥”的程度。

我们都知道,有的人吃海鲜是容易过敏的,那滋味是非常难受。

全洲95%面积全年平均气温都在20摄氏度以上,其中一半以上的面积终年炎热,非洲东部埃塞俄比亚的达洛尔地区的年平均气温为34.5℃,是世界年平均气温最高的地方之一。

一边是吃惯的美味烤肉,一边是“难吃”的海鲜,非洲人当然是更爱吃烤肉。

虾什么的更别提了!我这边白人超市卖很贵!一般的黑人们不舍得买…

最后对于题目做一个正式的、正面的解答:非洲的很多地方确实海鲜资源丰富,但是放眼整个非洲,海鲜绝对没有“多到泛滥”的程度。而且非洲人当然也吃海鲜,尤其是对于一些只能靠海吃海的沿海地区来说,海鲜几乎天天都吃,根本不存在“死活不愿意吃”的情况。

非洲当地人平时吃的海鲜,都是比较廉价的海产,而高价海鲜主要用于出售给外国人,以此来赚取外汇,这也是没办法的事情。

除南极洲之外,非洲的平均海拔位居有人常住大洲首位,号称高原大陆。

非洲濒临大海,渔业资源丰富,海岸线广阔平直,不仅易于打捞,而且海产丰富,种类众多,价格便宜量还大,像我们视若珍馐的龙虾、鲍鱼等等,在非洲人眼里在平常不过,还嫌弃它们不好吃,很多非洲人都不愿意吃海鲜,真是让中国的吃货羡慕嫉妒恨。

要知道非洲是这个星球上的7个大洲之一,土地面积多达3020万平方公里,占据了地球上所有陆地面积的20.4%。但非洲的环境和气候主要是沙漠、草原和雨林,虽然它必然也有沿海国家地区,但是更多的还是处于内陆环境的地区,在沙漠、草原等地方,海鲜要怎么泛滥?

西南非洲与东北非洲沿海几乎都是荒漠,西非多热带雨林,除了东非与北非,还有西非的河流入海口处之外,非洲大多数沿海地区都没什么人口。

也正是因为非洲的海鲜出产丰富,供过于求的状况下,价格自然也不是太高,尤其是对于那些比较富裕的外国游客来说,简直就是白菜价。

所以像马达加斯加这种非洲岛国,或者是安哥拉、喀麦隆、突尼斯、贝宁这种沿海国家的沿海城市里,那海鲜确实不少,但到没到“泛滥”的程度就不好说了,参考下去过的沿海城市吧,大同小异而已。

当然,话说回来了,非洲即便是沿海地区的人们会吃海鲜,但他们对于海鲜的热衷程度也远远没有我们东南沿海那么高,海鲜对他们来说,也算是可有可无的。

也有一些非洲地区能捞到海鲜,但捞得了海鲜的,和那些闹饥荒的,不是同一批人。

偶尔奢侈点,加根香肠!

但是人家没有必要吃变质的啊,非洲除了靠地中海的地区海产稍显匮乏一点点之外,其他沿海地区的海产都算是非常丰富的。再加上其实更多的非洲人是居住在内陆的多雨的雨林或者草原气候地区,所以沿海地区海产多、人口却相对较少,夸张点说在有些沿海的地方海鲜多到当地人没有必要去刻意保存,吃不完变质了就扔啊。

相信大家都听说过几年前“吃不起茶叶蛋”、“吃不起榨菜”之类的荒诞新闻吧,这个题目在某种程度上来说,就跟“茶叶蛋”新闻是差不多的。

有的地区黑人可能不吃,就像我们国内,南方人爱吃海鲜,北方人不爱吃…

我是广东江门这边的,在放假休息的时候,我们有时候也会跟家人跑到一些码头,等下午渔船靠岸的时候,挑选一些海鲜然后跑到附近的酒楼进行加工,好好刷一顿。要知道,渔船靠岸时的海鲜跟在菜市场购买的海鲜还是有区别的。首先刚靠岸的海鲜是非常新鲜的,另外价格也是相对便宜不少,可以说是白菜价,所以一般在下午五六点的时候渔船一靠岸,就会遭到等待已久的人们疯狂抢购。

我有一个朋友曾经到非洲旅游,他去当地菜市场购买海鲜,价格非常便宜,无论是螃蟹或者虾,基本上都是10块钱一斤,而且个头还不小。大家说,如果这样的海鲜在我们国家,会不会让国人都爱上?

不吃海鲜原因

非洲人吃海鲜基本生就直接在水中煮,连油和调料也不放,大部分海鲜腥气比较重,煮出来的海鲜味道简直难以下咽。

最后,其实无论当地人是否吃海鲜,都不需要用奇异的眼光去看,每个地方都有每个地方的生活方式。如果旅游去到当地就得入乡随俗,多一份理解,多一份尊重,这样世界才会更加美好。

非洲很大!是一个大洲!仅次于我们亚洲!不是一个国家…

众所周知海鲜是非常容易变质的东西,再加上当地没有冰箱可以保鲜,使得海产非常容易变质发臭,而非洲气温偏高,海鲜更是难以保存。

说的更简单直白一些,这题目后半部分的“当地人死活不愿意吃”其实就是提问者的主观臆想,也可以理解为就是以自己想法为蓝本编造的结论,就是“标题党”罢了。

在我们印象中非洲是比较贫困的地方,而且生活条件也特别的差,甚至有的非洲人连基本的食物和穿衣问题都无法解决,长的非常的瘦弱。有的人疑惑道当地人生活如此艰辛,是因为非洲资源匮乏吗?

但非洲人拥有着我们羡慕的海鲜美味却宁愿饥肠辘辘也不愿吃,这是为什么呢?我认为主要是因为以下几个原因:

对于有些海鲜,非洲人的确是不吃的

比如贝壳类的海鲜大多数非洲人不吃,尤其是黑色的,这主要是受到原始拜物教文化的相关影响,因为他们觉得里面居住着邪恶的魂灵。

当地人习俗与传统。外去的人吃了样,时间久了,吃的人多了,当地人会吃的。[奸笑][奸笑]

对某些种类的海鲜不太热情,在非洲有些地方因为各种原因影响,的确是存在的,但要说非洲人死活不肯吃海鲜,那完全就是在信口开河了。

事实上亚洲地区的猪肉消耗量确实很大,占全世界的60%以上,但也根本谈不到说“多到泛滥”的程度,最简单的一个例子,之前的猪肉都贵成什么样子了?多到泛滥的东西会那么贵?

非洲四周都是海洋,除了北部的地中海海产匮乏,其他三面都是海产丰饶之地,出产得太多而本土消费又少,自然造成了非洲不少地方海鲜泛滥的情况。

而很多海鲜是有许多寄生虫或者重金属物质的,这样粗糙的烹饪方式就会让使用者产生很多疾病,而医疗环境又跟不上,很多地方还是用土方子在解决问题,所以为了安全很多原本可以食用的海鲜就被列为禁止食用了。

其实只要对于地理知识稍微有一点点的常识,也能发现“非洲海鲜多到泛滥”这个描述错的有多离谱。

其实,非洲人在吃海鲜的时候,的确是有些海鲜不吃,总是挑挑拣拣的。

所以还是我们中餐的烹饪博大精深,万物皆可食用。

讲起海鲜,如果是说我们自己国家,可能很多人会想起海南,广东等等这些地方,哪怕讲其他国家也只会想到加拿大,越南等等。但如果跟你说非洲也是一个海资源非常丰富的国家,有很多人可能不相信,因为在很多人印象中,自有非洲老虎,非洲狮子等等这些陆地动物。

非洲当地海鲜价格

其实并不是,非洲资源非常的丰富,尤其是海鲜多到泛滥。海鲜味美营养价值还高,靠吃海鲜非洲人都不至于饿着。如果是因为懒得去抓,直接买着吃也花不了多上钱,因为非洲海鲜非常的便宜,一斤超级新鲜的莫桑比克玫瑰龙虾仅售25元,深海大螃蟹6元1斤,一些鱼类的价格更是低到离谱。

非洲有地方不吃海鲜,但不代表所有非洲人都不吃

不过总有人会被提问牵着鼻子走,根本不思考问题本身成立与否,就强行的找各种理由,想让类似于“非洲当地人死活不愿意吃海鲜“这逻辑不通、并不是事实的问题成立,他们的理由往往是以下几种,其实都站不住脚。

再看看奥运游泳比赛,基本没有黑人参与,其实就是和非洲人的生活习惯有关,人家不喜欢吃。就像欧美人不吃鸡爪鸭头一样,不喜欢,当然就可能多到泛滥。

3、“非洲人不吃海鲜,是因为海鲜容易过敏”?

你给他们,给多少他能吃多少!

很多人只愿意相信自己心里认定的内容,只能看到自己想看到的东西,一旦心中有了个既定的答案,那么事实如何就已经不重要了。再加上现在某些自媒体的文章好像不夸张就不会说话了一样,一味的让博眼球的标题、失实标题充斥在小小的手机屏幕上,这就使得原本就懒得思考的人更加自然的放弃思考,被媒体标题牵着鼻子走了。

咋一看这句话好像没有什么问题是吧,很符合大家脑海中对于非洲的一些印象,但我们用同样的方式再表述一句话,你就会发现问题了。

  • 比如:亚洲猪肉多到泛滥。

不过非洲的烹饪工艺是在是有限,不想我们可以用刀工去除很多不能吃的地方,非洲基本上就是要嘛丢火上烤或者加香料大锅煮。

【索马里就是典型案例,当时有人一怒之下劫持渔船警告,却发现渔船所有者愿意出高价赎回渔船,就走上海盗之路。】

第三,饮食习惯,像我们自己国家,南方人喜欢吃米饭,北方人喜欢吃面食。

我在的地区,还是不靠海的非洲地区…

4.海鲜容易过敏

就像肉,没钱的黑人也很少买!

如果你没到过非洲,这个问题可以这样思考,你就明白了。

非洲海鲜泛滥,其实也没有到泛滥程度,另外当地人也不是死活不吃。

很久以前就有一部分非洲人吃海鲜过敏,最后不治身亡,很多非洲人纷纷对海鲜产生了抵抗情绪。

更何况,非洲整体非常落后,没有便捷的运输与保鲜条件,所以大多数地方难得吃到海鲜。

三四十年前,我们祖辈都很穷,但是很奇怪,祖辈父辈们的回忆里,总有一份夏天河沟里小溪里鱼虾满沟的回忆。你现在去看看乡下的小溪河沟,那里有这样的场景,小鱼小虾绝迹。按理说,那年代那么穷,竞然鱼虾满溪。现在生活水平这么高,反而哈都没有,谁会去捉小溪里小鱼小虾。

在国内的话,很少能听到什么水产品可以泛滥,除非不好吃,大多数情况下,比较好吃的海产品往往都是濒临绝产,要靠人工养殖才行。

一般都是买10来块钱一大包面包➕很便宜的牛奶,两个人合着买!平均一个人一顿吃十来块…

放眼非洲,人们生活水平普遍不高。吃海鲜,成本太高,现在我们吃个海鲜还打牙祭。海鲜多到泛滥,估计只是非洲个别地方而已,非洲海岸线那么长,人们不吃的原因,还是因为生活习惯,不会吃而已。

什么叫“死活不愿意吃”?那就是对某些食物排斥到了极点呗,就是我宁愿饿死也不吃一口。可事实当然不是这样的,在非洲的沿海地区人们都是吃海鲜的,当地的海鲜市场里客人绝大多数也都是本地人,这种“当地人死活不愿意吃海鲜”的说法本身就不成立,根本就是无稽之谈。

如果世界各地大家生活方式都是一样,那么就不需要旅游或者游玩啦。

超市有卖!比较便宜…

大多数非洲地区经济落后,人们获取食物的首要标准是吃饱,相较于肉类甚至于果实,海鲜提供的热量与油脂都不算高,对非洲人来说并非理想食物。

正如前文所说,非洲大多数人都生活在内陆,沿海而居的比较少,加上运输条件落后,非洲本土对于海鲜的消费能力极其有限。

非洲海鲜看着好像很多,其实主要是第一因为出口难,出口成本贵,第二当地人吃得少。

很多人都说非洲的海鲜都说卖给外国人的,但实际上非洲本土海鲜市场很少会见到外国人,绝大多数买海鲜的,也都是本地居民,说他们不吃海鲜,实在无稽。

非洲人一直以来都是靠烹饪肉食为主,而且做出来的烤肉味道确实不错,当地人也特忠爱烤肉。

不管在哪里都存在一些人,有的是故意要曲解一些内容以获得关注或别的目的,有的是就习惯仅凭道听途说的一点点零碎信息,就对一个巨大的区域下一个荒诞的结论。

非洲海鲜多到泛滥?

2、“非洲人不吃海鲜,是因为气候炎热容易变质”?

这是相关理由中最扯淡的一种了,虽然不少海鲜因为可食用部分较少的原因,确实是得吃不少才能吃饱,但那是因为甲壳之类的部分不能食用嘛。可事实上绝大多数海鲜都是最优质的蛋白质来源,脂肪的含量虽然不高,但是质量高啊,所以海鲜几乎都是非常优质的食物,而且高蛋白食物本身的饱腹感也非常强,这个“海鲜没油水、越吃越饿”的说法是真的很难成立。

这个题目真正有价值的地方是什么?

吃的。

黑人们吃海鲜!没有不吃,更不存在死活不吃!

答案当然是否定的,根本就不存在“当地人死活不愿意吃”的情况,这太想当然了,只能说有一小部分自媒体博眼球的文章和视频看个乐呵就好了,千万犯不上当真。

当地人死活不吃海鲜也不完全是,主要还是对于某些特殊物种,像上面说的黑色贝壳,其实仅仅是海虹而已,他们却认为在里面有可怕的灵魂在里面,如果有人食用了,就会给自己带来倒霉运。对于其他海鲜,他们还是会接受的。

而偌大的非洲,整体海岸线长度居然不到三万公里,尚且比不上日本海岸线长度,整个非洲人口超过10亿,但沿海而居的非常少。

1.烹饪水平有限

像我店里的员工!

第四,烹饪,烹饪是需要技巧的,首先需要有好的厨师,另外这个厨师需要拥有好的厨艺。对于海鲜来讲,可能有的烹饪方法相对简单,但想煮好海鲜还是需要一定的功夫的。并不是虽然蒸煮油炸,调味料随意就可以。

受到洋流等因素影响,非洲的东部与西部沿海都是世界著名的渔场,而非洲很多国家本身渔业落后,只能租给外国捕捞,这给人造成了非洲海鲜泛滥,本地人不吃海鲜的印象。

非洲那么大,多数人都常年居住在内陆地区,没有吃海鲜的习惯是非常正常的事情,即便是在国内的话,西北各地也没有吃海鲜的习惯。

同理也是如此,非洲太大了,至今还有很多当地人处于吃不饱的状态下,而且也还有很多地方甚至都见不到什么海鲜,怎么可能是一句“非洲海鲜多到泛滥”就能概括的?

4、“非洲人不吃海鲜,是因为海鲜没有油水、越吃越饿”?

一般来说,非洲人不吃那些贝壳类海鲜、黑色的海鲜、奇形怪状的海鲜,而像是贝类、海胆之类的海产又最容易泛滥,造成“非洲到处海鲜泛滥”的感觉。

虽然现在医疗水平提高,海鲜过敏治非常容易,但长期以来的习惯已经让他们对海鲜望而却步。

非洲人并不是不吃海鲜,贫困的当地人还是会吃一些凑活饱腹,只是不愿意吃,毕竟再好吃的东西吃多了也会腻,更何况非洲人煮出来海鲜确实不好吃。看的中国人直呼暴遣天物,吃货们更是捶胸顿足,如果这种现象出现在我国该有多好呀,朋友们觉得呢?

大学的时候有幸去过莫桑比克,非洲东南的一个沿海国家,马普托当地有不少海鲜市场,虽然比较残破简陋,但非常繁荣,有很多稀奇古怪的海鲜,而且价格便宜的惊人。

对我们来说,海鲜营养丰富价值高,可对多数非洲人来说,海鲜的意义不在于此。

说白了,非洲不产海鲜的地方,当地人当然不吃海鲜,也吃不上海鲜,但非洲沿海各地都普遍有吃海鲜的习惯,基本上没有比较特例的地方。

非洲的面积超过3000万平方公里,是仅次于亚洲的全球第二大洲,不过非洲有个非常其他的地方,一个是海拔很高,一个是海岸线很平直。

这其实同样不太站得住脚,确实在非洲的很多地区气候都非常炎热,而且有些地方也确实缺少冰箱之类的家电来保存海鲜。

我这边比较少海鲜,所以黑人们是买不到,或者买不起,并不是不吃!

黑人们也吃,大多吃一种咸鱼!

其实事实刚好相反。那个年代,因为贫穷,人们每天辛苦劳作还只能糊口,河沟里的小鱼小虾根本不能解决温饱,也无瑕去提。还有个原因,捕鱼虾工具能力有限。所以即便饥荒,就算讨饭,也没人听说用鱼虾救饥。

只不过,像龙虾、鲍鱼之类的海鲜,对于收入很低的许多当地人来说,也是比较奢侈的。

而且如果海鲜中没有油水,吃的太多,反而会消耗掉人体中的大量脂肪。

3.饮食文化的差异

所以这个题目前半部分说的“非洲海鲜多到泛滥”,根本就不是事实,至少是太过片面的、粗浅的、不实的总结。

非洲当地人死活真的不愿意吃海鲜?

即便我们觉得肉很便宜,他们也买不起…

第五,也是我觉得最为重要的,非洲人是非常穷的,也非常瘦,海鲜他们不是不喜欢吃,而是由于海鲜不像肉类,拥有高脂肪。在吃海鲜的时候,刚好相反,由于海鲜是高蛋白,所以会消耗很多油脂,让人产生幻觉,越吃越饿。

结束语

单单只在吃海鲜这件事情上,真的很难以“烹饪水平”作为理由说人家因此不喜欢吃,毕竟海鲜几乎是对于烹饪门槛要求最低的食材。总不能我们清蒸、白灼、火烤就说是“原汁原味”,人家几乎也同样这么做,然后就说人家“烹饪水平有限”?这未免有些双重标准啊。

因此非洲人很少吃海鲜,对于他们来说,海鲜就像是鸡肋一样。

非洲气候世界七大洲之一,有“热带大陆”之称。

察觉到哪里不对了吗?至少觉得涵盖面太广、言辞太武断了对不对?

其实这次题目的关键点就在于四个字:刻板印象。

只是欧洲等地区的远洋捕捞船绕过去抢着打捞,导致非洲部分地区的海产资源枯竭,大多数非洲人的打鱼技术又不如外来船只,捞不过外来船只。

2.非洲气候炎热,海鲜容易变质

非洲海鲜泛滥主要不是没人吃,是太多了吃不了

这就是一种想当然,其实一个人对于美食的需求和品鉴水平,几乎完全是由他整个饮食环境和过往美食经验决定的。对于那些从来没离开过本地的非洲人来说,他们没有别的参照物去衡量,哪怕他们烹饪海鲜的方式是简陋的,但在没有对比的前提下,他们自己也得不出“我们做的海鲜不好吃”的结论,更何况海鲜几乎只要弄熟了就不会难吃到哪里去。

1、“非洲人不吃海鲜,是因为烹饪水平有限”?

跟亚洲一样,有很多国家!

这个还是要简单说下的,非洲大陆其实十分的广大,生产水平较为落后,所以基本上都是靠山吃山靠海吃海,所以沿海地区不是海鲜是不可能的。

买鸡肉套餐,还是一年买不到几次…

大家觉得对不对?

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