狗不理包子为什么在很多大城市绝迹了?

人都不理了吗?不太清楚,我很少去城里。

包子不会过时,过时的是把包子当龙虾卖的饭馆!

前年马未都在谈一个美食节目时,说道全聚德烤鸭如何美味,下面留言说,广东烤鸭、南京盐水鸭、嘉兴文虎酱鸭等各有风味,有的远比全聚德烤鸭要好,价格更亲民,只不过你没有品尝过。

二十年前在天津狗不理包子总店,朋友请客吃了一顿,属于那种点菜,最后上包子的消费。

狗不理包子再牛,它也还是包子,当年人吃肉都困难,包子是高档食品,好吃的包子铺能火,现在生活水平提高了,再好吃的包子也就那么回事了,还定位高档食品,不歇菜才是怪事呢。

现在不要说其他城市,了解到狗不理包子的家乡也每况愈下,证明确实需要与时俱进了。

但依我看,狗不理比任何一个吃瓜群众都清楚包子没有钱图,人家只不过是有计划地实施在大城市披上老字号外衣宰客的策略!所以被揭穿时才这么大反应!

想想干悼一个牌子也容易,值得祝贺!不要反思,更不要检讨!其它行业跟上。

从口味来说,过去肉多、油大适应大众口味,现在正好相反,像淮扬菜、卤煮、齐鲁菜的溜肥肠、全聚德的北京烤鸭都不再适应高档菜肴的潮流。像杭州小笼,羊肉串,肉饼、卤煮都已经走平民线路了。

就如全聚德烤鸭,在经济条件很差的年代,吃什么荤菜都稀罕,吃上全聚德烤鸭、狗不理包子,都属于珍肴。

商家过度趋利,心中无民众。价奇高质不足,公众不免敬而远之。不止狗不理,周庄古镇也是这样,热闹了一阵,现在门可罗雀。更早些时候,曾全国闻名的巜春都火腿肠》也是因此垮了。

虽然南北口味有差别,真的远不如南方的路边小店的汤包,价廉物美。

不好吃

那时耍耍大牌,别人无可奈何,现在物质生活丰富,嘴巴越来越刁,还不思进取,就是作死的节奏。

一天赚一二佰元!吃八块钱的包子!

狗不理如果连这么浅显的道理都不懂,死了也不冤。

😹😹😹😹

说实话,价格不菲,包子确实不好吃,且做工颇为粗糙,暗忖这么个玩意儿还成为名牌。

呐呢马?!

狗不理包子为什么在很多城市绝迹了,你看狗不理包子价格,这是包的龙肉??还是包的鲸鱼肉??贵的离谱,这不是卖包子,这是卖祖宗十八代的脸,本来就叫狗不理,这价格上的确是人不要了,狗不理太不接地气了,本来就是民族小吃,这一来二去把自己整成真正的狗不理了,还是亲民吧,接地气吧,民族小吃价格下来,回到民间来。别把自己装成贵族,世界上本来就没有贵族,是几个闲的没事干的人在装逼,把自己搞的狼狈不堪。

经过三四十年的不懈努力,狗不理集团公司终于把老祖宗传下来的“狗不理”招牌砸烂了。

包子是大众早点!

绝迹还不是没有市场需求,原谅我的实话实说。一个店一年给带来一个亿的利润。你猜会不会关门绝迹。别的都是假话,赚到钱才能持续稳定长期发展经营,任何行业的消失还不是因为市场需求的不存在。没利润或者减少甚至天天赔钱,如果你是老板会怎么样选择。大家心知肚明。

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